LA PASSION

50,00 €

L’entremet passion se compose d’un biscuit madeleine léger, accompagné d’une mousse passion délicatement acidulée. Un croustillant à la passion Valrhona ajoute du croquant, tandis qu’un confit de passion intense rehausse les saveurs exotiques. L’ensemble offre un parfait équilibre entre douceur et fraîcheur tropicale.